DONUT GEBU

DONUT GEBU

aritu teringin sgt nak mkn donut. jadi punya la search resipi
donut yg lembut and gebu. Lalu, terjumpa la resipi yg best ini.
mmg lembut donutnyer...sedap sgt!
resipi ni, i dpt dari seorg member blog yg sgt2 rajin memasak.
thnks kak hasue! Moh lerr..kite mencuber kwn2!

Bahan-bahannya:
500gm tepung roti / tepung gandum
1 sb shortening
50gm mentega
2 sb gula pasir
1 paket (11gm) yis
1/4 sd garam
2 sb susu tepung / susu pekat (guna susu tepung lbh sedap)
1 biji telur
190ml air suam2 kuku

cara-caranya:
satukan semua bahan kecuali tepung dan telur. kacau rata hingga gula larut.
apabila yis dah berbuih ayak kan tepung sedikit dan kacau guna sudu hingga 
melekat..
masukkan tepung yang selebihnya dan telur..uli hingga tepung tak melekat 
di tangan dan mangkuk.
bahagikan doh kecil2 dan bulat2kan..
apabila dah siap lubangkan bahagian tengah, atau cetak dengan acuan donat.
panaskan minyak dan goreng donat dengan api yang perlahan sekali.
apabila dah kekuningan boleh diangkat dan salutlah dengan coklat masak 
dan hias ikut kesukaan masing2